Каталог » Холодные закуски » Мясные » Завтрак для мужа

Завтрак для мужа

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
нежный, куриный, завтрак, обед, ужин

Ингридиенты:

  • 1 кг куриного филе;
  • 1 большая морковь;
  • 3-4 зубчика чеснока (по вкусу);
  • соль, черный перец;
  • рукав для запекания, небольшой противень.

Похожее блюдо:
Домашний паштет

Способ приготовления:

  • Куриное филе промыть, немного обсушить, нарезать небольшими кубиками. Морковь,чеснок почистить, тоже нарезать кубиками, чеснок - маленькими кубиками;
  • Все смешать в подходяшей по размеру миске. Посолить, поперчить по вкусу. У меня был перец горошком, я его измельчила, получились крупные кусочки. Мне так больше нравится :);
  • Рукав для запекания закрепить с одной стороны (лучше узелок завязать). Выложить массу в рукав, распределить, придав форму колбасы. Рукав широкий, поэтому, его излишки подвернуть, чтобы масса не растекалась и держала форму, закрепить с другой стороны. Выложить на противень;
  • Духовку (у меня электрическая) нагреть до 200 градусов. поставить в нее рулет на 15-20 минут, потом температуру снизить до 150 градусов и оставить примерно на 30-40 минут;
  • Когда рулет будет готов, остудить его прямо в рукаве, так сок не вытечет. Потом развернуть и нарезать. Очень вкусно;
  • Приятного аппетита!
  • А для завтрака я сделала такие бутерброды: зерновой хлеб подсушила в тостере, сверху листик салата, потом ломтик сыра и куриный рулет. И заварной кофе:)