куриные котлетки с сыром (вариант)

Изображение:

Вкусы:
куриное мясо, сыр

Ингридиенты:

• 4 куриных бедра
• 1 большая луковица
• сыр твёрдых сортов(50 гр. для начинки)
• батон
• молоко
• 1 яйцо
• соль, перец
• панировочные сухари

Способ приготовления:

• вот вчера делала котлетки, решила поделиться рецептом.
• искала поиском, хоть рецептов много, но именно такого вроде не нашла, но на всякий случай ставлю как вариант.
• срезаем мясо с бедер и мелко нарезаем
• треть батона замачиваем в молоке, мякиш хорошо отжимаеми добавляем к мясу
• лук мелко порезать и добавить туда же
• солим, перчим по вкусу, добавляем яйцо, берём небольшой кусочек сыра и нарезаем полосками(не очень толстыми)
• аккуратно формируем котлетки, внутрь кладём сыр, обваливаем в сухарях и жарим до готовности