Салат из креветок с имбирем (возможно один из вариантов креветочных салатов)

Вкусы:
вкус оказался совершенно неожиданным

Ингридиенты:

• Креветки замороженные очищенные 250г, можно, конечно, отварить неочищенные, затем, глотая слюну, их очистить.
• Огурец свежий 1шт (среднего размера 10-12см)
• Сыр твердых сортов, натертый на мелкой терке - 75г
• Ананас консервированный - около 50г
• Имбирь свежий размером с грецкий орех.
• Заправка - майонез легкий (совсем немного)

Способ приготовления:

• Совсем недавно приехала из замечательного города Одессы, где, после очень долгого отсутствия, встречалась со своими однокурсниками. При встрече захотелось приготовить что-нибудь вкусненькое. Почему-то имбирь у них не в почете, хотя в обычных супермаркетах экономкласса в продаже имеется. Поэтому, исходя из имеющихся продуктов, возник рецепт такого креветочного салата.
• Креветки (очищенные) обжарить на сухой сковороде для окончательного выпаривания из них жидкости.
• Огурец очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, вычистить семена, порезать ломтиками (получается что-то в виде полумесяца).
• Ананас нарезать мелкими кубиками.
• Сыр натереть на мелкой терке.
• Имбирь очистить и нарезать очень-очень меленькой соломкой.
• Все смешать аккуратно и заправить майонезом (без особого усердия).
• Рецепт оставила на Украине у друзей (вот никак не привыкну писать "в Украине").