"мафины" мясные

Ингридиенты:

  • Фарш любой
  • Яйцо,лук,панир.сухари или размоченная в молоке булочка,чеснок,соль, перец.
  • Начинка
  • Тёртый сыр

Похожее блюдо:
Грибные шарики с куриной печенью и фаршем

Способ приготовления:

  • Я не указываю количество продуктов,т.к. фарш для котлет все умеют делать и у всех он примерно одинаковый.
  • Котлетный фарш выложить в формочки для кексов,смазанные маслом,сформировав бортики и оставив место для начинки.Заполнить начинкой,любой,какой любите.У меня любимая-шпинат+брынза+чеснок.Поставить выпекаться до готовности мяса.Это происходит очень быстро.Выложить готовые корзиночки на противень,посыпать тёртым сыром и ещё немного запечь.