финские креветки
Ингридиенты:
- 350 гр. мелких креветок большая луковица 3 зубка чеснока
- 300гр. томатов (прим.3 ), стол. ложка раст. масла 2 чай. ложки мол. крас. перца паприка. 400 гр. (бАНКА) мелко крошенного томата 1 децилитр кокосового молока 1 стол. ложка сладкого таиландского соуса "Чили" четверть чайной ложки соли горошины черного перца по вкусу. Сочетается с рисом Басма (2 больших стакана)
Похожее блюдо:
рагу овощное с фрикадельками по египетски...
Способ приготовления:
- Оттаить креветки. Мелко покрошить лук, томат, чеснок раздавить. Раскалить масло в сковороде и добавить туда лук. Добавить паприку. Положить томат и крошенный томат (консервы). Тушить 5 минут под крышкой. Влить кокосовое молоко. Добавить чили, соль. черный перец. Под конец добавить креветки. Смешать с готовым рисом.
