Салат из печени "Королевский"(вариант)
Время приготовления:
40
Вкусы:
сытный
Ингридиенты:
- *0,5 кг печень (куринная или говяжья). *400г шампиньонов(свежезамороженных). *2-3 крупных моркови. *2-3 шт. лук-репка. *2 вареных яйца. *соль,зелень,масло подсолн. по вкусу. *майонез 300г.
Похожее блюдо:
салат сырно-креветочный
Способ приготовления:
- 1.Подготовить продукты. 2.Порезать печень и грибы,морковь на крупной тёрке,лук полукольцами. 3.По отдельности обжарить печень,грибы(не забудьте посолить по вкусу),а лук и морковь вместе. 4.Выкладывать в глубокий салатник слоями,промазывая майонезом.Печень-морковь с луком-грибы.5.Сверху промазать майонезом,в середину желток натереть,по краям - белок.Украсить зеленью.Приятного аппетита!
