Кекс с брусникой и грецким орехом
Изображение: 
Вкусы:
кисло-сладкий
Ингридиенты:
- Мука 2 ст.
- Сахар 2 ст.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Маргарин раст. 200 гр.
- Брусника 1 ст.
- Грецкий орех 1/2 ст.
- Соль
Похожее блюдо:
Яблочные кексы
Способ приготовления:
- Орехи поджарить на сухой сковороде и остудить.
- Яйца растереть с сахаром.
- Добавить размягченный маргарин и соль,тщательно перемешать.
- Муку просеять с разрыхлителем и добавить к
- яично-масляной смеси.
- Перемешать,положить бруснику и орехи и вымесить тесто.
- Тесто выложить в смазанную форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 45-50 мин.
- Готовый кекс остудить,вынуть из формы.
