Печенье с брынзой
Ингридиенты:
- Мука 500г
- Сахар 200г
- Яйца куриные 2 шт
- Брынза 300г
- Масло сливочное 200г
- Мелко измельченные грецкие орехи 100г
- Корица 1 чайная ложка
Похожее блюдо:
Печенье из "ничего"
Способ приготовления:
- Брынзу натереть на мелкой терке. В натертую на терке брынзу добавить размягченное масло, яйца, корицу, сахар и грецкие орехи, хорошо перемешать и взбить в блендере до однородной массы. Понемногу добавляя муку замесить тесто. Тесто раскатать в лист толщиной примерно 5мм, формочками вырезать печенье, сложить печенье на смазанный маслом лист, наколоть каждое печенье несколько раз вилкой и выпечь в духовке при 180 градусах 10- 15 минут.
