Печенье с брынзой

Ингридиенты:

  • Мука 500г
  • Сахар 200г
  • Яйца куриные 2 шт
  • Брынза 300г
  • Масло сливочное 200г
  • Мелко измельченные грецкие орехи 100г
  • Корица 1 чайная ложка

Похожее блюдо:
Прянички

Способ приготовления:

  • Брынзу натереть на мелкой терке. В натертую на терке брынзу добавить размягченное масло, яйца, корицу, сахар и грецкие орехи, хорошо перемешать и взбить в блендере до однородной массы. Понемногу добавляя муку замесить тесто. Тесто раскатать в лист толщиной примерно 5мм, формочками вырезать печенье, сложить печенье на смазанный маслом лист, наколоть каждое печенье несколько раз вилкой и выпечь в духовке при 180 градусах 10- 15 минут.