вишневый мед
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 4 кг меда,
- 4 л кипятка,
- 4 л вишневого сока,
- 2 стакана коньяка.
Похожее блюдо:
клюковка
Способ приготовления:
- мед развести горячей водой, варить, снимая пену, пока она не исчезнет, перелить в чистую посуду, влить коньяк, вишневый сок и перемешать. оставить бродить,
- пока мед не очистится. процедить,
- перелить в чистую посуду и выдержать в погребе 5 месяцев,
- разлить в бутылки, укупорить
- Пейте по немногу !
