Курица в дорогу
Ингридиенты:
- Курица, капуста, яйцо, панировочные сухари
Похожее блюдо:
Сыр из рыбы
Способ приготовления:
- Курицу отварить и отделить от костей, разделить на небольшие порции. Разобрать кочан капусты на листья, отбить деревянным молоточком, опустить листья в подсоленную кипящую воду минут на пять. Затем в середину положить кусочек курицы, сложить конвертиком и обмакнуть сначала во взбитое яйцо, а потом -в панировочные сухари. Выложить на сковороду и обжарить с двух сторон.
