Мясо "Осеннее солнце"

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
пряный, овощной, пикантный

Ингридиенты:

• 8 кусочков мясного филе
• 1 морковка
• 1 большой сладкий красный болгарский перец
• 1 маленькая луковица
• 0,5 банки консервированной кукурузы
• 1 ст. ложка кедровых орешков
• 1 долька маринованного чеснока
• 1 ст. ложка молотых грецких орехов
• 1 ст. ложка мелко натёртого сыра
• 2 ч. ложки куркумы
• соль
• 8 металлических шпажек
• рукав дял запекания

Способ приготовления:

• Мясо разминаем руками в лепёшечки, посыпаем куркумой и солью с обеих сторон. Овощи мелко-мелко режем, поджариваем вместе с кедровыми орешками на слабом огне до прозрачности лука. На каждую мясную лепёшку насыпаем немного сыра и грецких орехов, сверху кладём 1-2 чайные ложки овощной смеси, делаем конвертик и закалываем всё шпажкой (соединяем все 4 конца лепёшки!). Конвертики кладём в рукав для запекания, завязываем рукав, делаем сверху 6 дырочек и кладём в духовку на 40 минут при 200 градусах.
• Приятного аппетита!