Глазунья "НАРЯДНАЯ"
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
ароматно, быстро, яйца, болгарский перец, помидор, гренки
Ингридиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Перец болгарский - 1-2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Хлеб(для гренок).
- Масло сливочное(для жарки).
Похожее блюдо:
Баклажаны с ореховой начинкой
Способ приготовления:
- Из перца красного и жёлтого(можно только жёлтого) отрезать 4 кружочка ,высотой 1см.
- Из помидора так же нарезать 8 кружочков(толщиной 1см.)
- Так-же и из хлеба(батона) вырезать 8 кружочков.Смазать их маслом.
- Перец обжарить (несколько секунд) с одной стороны,перевернуть и вбить в каждый по яйцу.Посолить.Довести до состояния "глазок".
- Гренки обжарить с двух сторон,до золотисгой корочки.
- Помидоры,также обжарить с двух сторон(по несколько секунд!).
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!