Tartiflette

Время приготовления:
30

Вкусы:
запеченый, картофель

Ингридиенты:

  • 750 гр картофеля
  • 1 репчатая луковица
  • 6-8 полосок бекона (копченого)
  • 250 гр любого сыра
  • 150 мл сливок

Похожее блюдо:
Блинчики из йогурта с клубникой и ванильным пуддингом

Способ приготовления:

  • Разогреваем духовку до 220гр.
  • Очищаем и нарезаем картофель толстыми ломтиками, отвариваем в кипящей воде 5-10 минут. Сливаем воду.
  • Мелко режим лук, обжариваем на сливочном масле, когда лук начнёт золотиться дорезать в него бекон, обжарить еще 5ть минут.
  • Сыр нарезать мелкими кубиками. Выложить половину картофеля в форму, посыпать луком с беконом и сыром, соль, перец по вкусу. Повторить слой, сверху залить сливками и запекать 10-15 минут до золотистого цвета.
  • Отлично идёт с салатиками.