Пирожное из детства "Картошка"
Изображение:
Время приготовления:
15
Ингридиенты:
- 800 гр печенья (любого, на ваш вкус);
- 1 банки сгущеного молока (380 гр);
- 200 гр сливочного масла;
- 1 плитки молочного шоколада (100 гр);
- 2 ст. ложки какао;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 1 ч.л сахара.
Похожее блюдо:
Мусс с белым шоколадом и миндальным пралине
Способ приготовления:
- Посмотрела, вроде именно такого рецепта нет, хотя я всегда так делаю - и кажется, нет ничего проще и быстрее!
- Я всегда любила это пирожное - вернее, в далекие советские времена я только его и любила! Советские времена прошли - а вот вкусы мне так и не изменяют. Только теперь я не бегаю в кондитерскую и не спрашиваю у доброй тетеньки за прилавком: "А когда привезут?" - теперь я делаю их сама! :)
- И так... Печенье пропустить через мясорубку. Масло и шоколад растопить на водяной бане - соединить со сгущеным молоком (до однородной массы). Далее хорошо перемешать печенья с получившейся массой и вылепить нужную форму.
- Посыпать "Картошку" какао и сделать расточки, соединив сахар и масло (я выкладываю с кочика ножа).
- Надеюсь вам понравится! Приятного аппетита! ;)