Пирог с грибами и картофелем(вариант)

Изображение:

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

• Для теста:
• 100 гр.молока
• 7-11 гр.сухих дрожжей
• 0,5 ч.л сахара
• 1 яйцо
• 1 ст.л.растительного масла
• щепотка соли
• 250 гр.муки(у меня ушло больше)
• Для начинки:
• 300 гр.грибов
• 3 картофелины
• 1 небольшая луковичка
• 150 гр.сыра
• 100 гр.сметаны

Способ приготовления:

• Смешать теплое молоко,дрожжи,сахар и поставить в теплое место на 15 мин.После этого из оставшихся ингридиентов замесить тесто.Поставить в теплое место на 30 мин.
• Грибы,лук,картофель тонко нарезать.
• Форму смазать маслом,выложить туда тесто.
• Смазать дно теста сметаной(или майонезом),положить грибы,затем лук,на лук картофель.Все слои посолить и поперчить.Смазать сметаной и посыпать сверху сыром.
• Выпекать 30-40 мин.Приятного аппетита.