Освежающий вишневый десерт

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный, с, кислинкой

Ингридиенты:

• ЙОГУРТОВАЯ МАССА:
• йогурт вишневый-250гр
• творог диетический мягкий-100гр
• сливки 33%-50гр
• ВИШНЕВАЯ ПРОСЛОЙКА:
• вишня св/морож.-200гр
• сахар-50гр
• желатин-2гр
• --------------------------------------------------------
• бисквит
• черный шоколад

Способ приготовления:

• Для ПРОСЛОЙКИ:
• вишню с сахаром довести до кипения,прогреть 1-2 минуты,измельчить блендером и соединить с подготовленным желатином.Оставляем остывать,а пока замешиваем
• ЙОГУРТОВУЮ МАССУ:
• тут все совсем просто:перемешать венчиком йогурт,мягкий творог и взбитые сливки.
• Далее собираем сам десерт.Я сделала так:
• на дно креманок положила 2-3 "капельки" шоколада,далее кружочек бисквита(такого диаметра,чтобы осталось небольшое расстояние между ним и дном---сбоку видно,что шоколад находится как бы в воздухе),затем йогуртовую массу,а сверху вишневую прослойку.
• Перед подачей присыпать уголок сахарной пудрой(можно кокосом).В центр поставить 1-3 ягодки(у меня ягодки до десерта не дожили-были нещадно съедены :-) ).
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!