Салат с рукколой

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• 3 средних шампиньона
• 1/4 куриной грудки
• 1 ст. л. кедровых орешков
• горсть рукколы
• 2 помидора
• растительное масло для жарки
• кунжутное масло для заправки

Способ приготовления:

• Грибы мелко порубить. Сильно разогреть сковороду и выложить туда грибы. Порезать курицу на очень мелкие кусочки, добавить к грибам. Посолить, поперчить и жарить все на сильном огне минут 7. Остудить.
• Сковороду немного наклонить, чтобы стекло лишнее масло. Грибы и курицу переложить в салатник. Добавить порезанные помидоры, рукколу и кедровые орешки. Заправить кунжутным маслом.