маринованный перец
Изображение: 
Ингридиенты:
- Маринад на 1,5 литра воды.
- 1,5 стакана уксуса
- 8 чайных ложек соли
- 3-4 столовые ложки сахара
- перец черный и душистый, гвоздика, чеснок.
Похожее блюдо:
Малосольные огурцы
Способ приготовления:
- Очишенный и нарезанный перец плотно уложить в банки. В каждую банку положить 5 горошин перца, 1 гвоздику, 1 душистый горошек, 1 зубчик чеснока.
- Залить маринадом.
- Стерилизовать 0,5 литровые банки - 10 мин.
- 1 литровые банки - 20 минут.
