Картофель в кляре
Ингридиенты:
- Картофель
- мука
- молоко
- сыр
- растительное масло
- яйцо
- зелень сухая
Похожее блюдо:
рыба с секретом
Способ приготовления:
- Смешать муку и молоко, вбить яйцо и добавить тертый сыр,зелень, все тщательно размешать.
- Сковороду разогреть с маслом.
- Картофель порезать соломкой, залить приготовленным кляром и жарить, перемешивая.