Суп пряный за 20 минут

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
одновременно острое и тающее во рту

Ингридиенты:

• 4ст.л. муки
• 2 л. воды
• 2 зубчика чеснока
• 30 гр. сливочного масла
• 1 яйцо
• зелень сельдерея или петрушки
• порошковый бульон или кубики
• соль
• перец
• паприка
• тмин
• куркума
• можно ещё и чили добавить

Способ приготовления:

• Налить воду в кастрюльку и добавить туда сельдерей или петрушку и мелко порезаный чеснок.
• Как только вода закипит ,закинуть кубик или порошок бульонный.
• Приготовить болтушку из муки и воды. Болтушка должна получится как тесто на блины. Заливаем эту болтушку в бульон, хорошенько перемешивая, чтобы не было комочков.
• Затем запрявляем специями, солью и маслом.
• Перемешиваем.
• Добавиляем яицо: влить в суп, быстро помешивая.
• Всё суп готов. Есть суп заправив сметанкой или сливками.