Блинчики капустные

Ингридиенты:

  • Небольшой качан молодой белокачанной капусты
  • 2 морковки
  • пучок зеленого лука
  • пучок петрушки
  • пучок укропа
  • 2 яйца
  • мука
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
икра кабачковая

Способ приготовления:

  • Нашинковать капусту. Натереть на терке морковь. Зелень порезать. Добавить яйца сырые, посолить, поперчить и муки сколько возьмет (буквально 2-3 ст.ложки).Жарить на растительном масле с двух сторон до готовнасти.Можно на любителя добавить немного молодого чесночка. Это очень вкусно. Приятного аппетита!