Салат с чечевицей и помидорами
Изображение:
Вкусы:
салат, второе
Ингридиенты:
- чечевица - 1 стакан
- 200 г сыра халуми (сулгуни)
- помидорки-черри (я взяла 3 больших и нарезала)
- зелень базилика, петрушки
- растительное масло
- лимонный сок
- соль
Похожее блюдо:
салат шахтёрский
Способ приготовления:
- Отварить чечевицу, добавив лавровый лист. Промыть, лавровый лист вынуть, смешать чечевицу с нарезанным кубиками сыром, нарезанными помидорами (если используете помидорки-черри разрежьте их пополам, крупные помидорки кубиками), добавьте нарезанную зелень по вашему вкусу, заправить маслом и лимонным соком, посолить и перемешать.