Французские маффины с клубникой и вишней
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
клубничный, кисленький, хрустящий
Ингридиенты:
- 80 гр. сливочного масла
- 130 гр. молока
- 1 яйцо
- 220 гр. муки
- 110 гр. сахара
- 0.5 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1.5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 10 ягод клубники
- 10 ягод вишни
Похожее блюдо:
кекс "Алёнкин"
Способ приготовления:
- Включить духовку на 180С.
- Растопить сливочное масло, влить молоко и добавить яйцо, все перемешать.
- В муку добавить мускатный орех, соль, сахар, разрыхлитель, все перемешать.
- Смешать мучную смесь с молочной.
- Клубнику лучше брать мельче среднего.
- Из вишни вынуть косточки, у меня домашеная)))
- Смазать формочки, у меня силиконовые...
- В каждую формочку выкладываем по 1 ст. л. теста,
- В серединку вставить клубничку в каждую формочку.
- Сверху распределить поровну оставшееся тесто.
- Поставить в духовку, на минут 7-8, вообщем как только поднимутся, вынимаем аккуратно, и в каждый по середине втыкаем по вишенки.
- И допекаем до золотистой корочки...где то минут 20-30.
- Приятного аппетита!!!
