Салат рыбный "Fish"

Изображение:

Вкусы:
рыбный, лук, сыр, обед, сырный

Ингридиенты:

• рыба 1 шт. (у меня минтай,можно филе)
• лук 2 шт.
• сыр 150 гр.(голландский, российский,пошехонский)
• майонез
• любимые специи для рыбы
• масло растительное 1 ст.л.
• соль по вкусу

Способ приготовления:

• 1. Рыбу отварить в подсоленной воде с любимыми специями.Охладить.
• 2. Удалить кости (если таковые имеются), разобрать на кусочки (у меня до ножа дело не доходит, она крошится сама).
• 3. Смазать дно тарелки майонезом. Выложить рыбу.
• 4. Почистить лук, порезать кубиками,обжарить минут 5 на сковородке, чтобы лук стал сладким, но хрустящим (можно просто обдать кипятком, но у меня минтай достаточно сухая рыба)
• 5.Уложить слой лука на рыбу. Добавить небольшой слой майонеза.
• 6. Натереть на крупной терке сыр и посыпать сверху.
• Приятного аппетита!