самса с тыквой печеная
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- для теста:
- 1 кг муки
- 2 стакана воды
- 2 ч.л. соли 50 гр. дрожжей
- для фарша:
- 1,5 кг тыквы
- 600 гр. лука
- 100гр.сала (предварительно сделать из него шкварки)
- 1 ст.л сахара
- 1ч.л соли
- 1ч.л красного перца молотого
Похожее блюдо:
черепаха
Способ приготовления:
- замесить тесто
- когда тесто подойдет раделить его на небольшие шарики
- раскатать лепешки
- тыкыу нарезать мелкими кубиками
- добавить шкварки
- нарезать лук
- все перемешать добавить сахар,соль,перец
- можно также добавить в фарш базилик,кто любит
- сделать четырехугольные пирожки
- выпекать в духовке
- тесто можно купить готовое!!
