сало по-быстрому
Изображение: 
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- сало свежее-500г
- вода -1л
- соль - 3-4 ст.л
- специи (черный и красный перец, имбирь по щепотке)
- лавровый лист
- чеснок 4-5зубчиков
Похожее блюдо:
рыбка на пару с полевыми цветочками и мятой
Способ приготовления:
- сало вымыть.
- чеснок порезать на "перышки" и начинить ими сало.
- Вскипятить воду,добавить соль,лавровый лист и специи.
- В кипяток опустикть сало и через 1 мин выключить.
- Настоять 4-7 часов.
- Вынуть из воды.Если готово,порезать пластинами и в холодильник.
