ФРОГУРТ из ягод чёрной смородины.
Изображение: 
Вкусы:
холодно-свежий с ароматной кислинкой
Ингридиенты:
- Смородина ( да будь-какая фрукта или ягода)-0.5 л банка
- Сахар-по вкусу ( у меня где-то пол-стакана)
- Ванильн сахар-1 пак
- Йогурт питьевой-150 гр
- Сливки 10%-150 гр
- Морозильная камера
Похожее блюдо:
Карамелизированная клубника под соусом "Муслен"
Способ приготовления:
- Мы сейчас просто изнываем от жары. такое пекло, что кушать стараешься всё охлаждённым. даже утренний кофе--и тот...Вот и придумался мне поэтому такой вот ледяной десерт--очень простой, и в то же время--замечательно вкусный и свежий...Называется он--фрогурт--т е замороженый с фруктами йогурт.
- Ягодки хорошо промыть, по возможности очистить и вместе с сахаром отправить в блендер. Кому не нравится, чтобы попадали зёрнышки--измельчить ягоды без сахара, пропустить ч-з сито, а затем добавить сахар и взбить до изчезновения крупинок.
- Йогурт класть--на Ваш вкус. У меня дома был только питьевой, да и то--немного. Так что пришлось к нему добавить ещё жидких сливок. Не забыть про ванильный сахар. И теперь ещё раз смешать всё в блендере до пенообразного состояния.
- Вылить готовую массу в форму и отправить в морозилку часов на 6-8. У меня он там прожил всю ночь. так что замёрз насмерть.Дала ему чуток прийти в себя, измельчила удобным для меня способом и отправила в креманку. Всё, фрогурт готов! можно охлаждаться-наслаждаться!
