Куриные грудки с ананасом

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 4 куриные грудки
• 1 баночка консервированных ананасов
• 1 cт. ложка приправы карри
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 cт. ложка растительного масла

Способ приготовления:

• Кончиком ножа сделать горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман.
• В чашке смешать измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси нужно отложить, чтобы подать к готовому блюду.
• В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положить по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмазать грудки сверху.
• Запекать в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложить грудки на тарелке, украсить дольками лимона.