кысыр(салат)
Изображение: 
Вкусы:
с, остринкой
Ингридиенты:
- булгур(на 1человека-1маленькая кофейная чашка)(дроблёная пшеница)
- 1 головка лука
- 1 ст.л.томатной пасты
- растительное масло чуть меньше пол стакана
- 1 помидор
- пару листиков салата
- петрушка
- соль
- перец красный(острый),чёрный
- лимонный сок по вкусу
Похожее блюдо:
Салат «Оранжевая революция»
Способ приготовления:
- булгур залить кипятком,накрыть крышкой(набухнет).Обжарить мелконарезанный лук,добавить томатную пасту,обжарить.Выложить в булгур,перемешать,Нарезать помидор(кубиками ),листья салата.Смешать с булгуром.Посолить,поперчить,добавить петрушку,лимонный сок,перемешать.Салат готов.
