Шурпа!Вах!Вкусно!

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
обальдеть как вкусно

Ингридиенты:

• Что нам нужно?
• 500гр баранины(мякоть)
• 300гр картофеля
• Болгарский перец 2шт
• Помидоры крупные 2 шт
• 1 крупная морковь
• 4 зубчика чеснока
• 2 ст.ложки томатной пасты
• Соль,перец
• Много,много зелени

Способ приготовления:

• Что делаем?
• Лук мелко порубить
• Порезать мясо на средние кусочки
• Помидоры порезать мелкими кубиками
• Перец соломкой
• Морковь натереть на крупной тёрке
• Берём казан и обжариваем в нём лук на растительном масле
• Добавляем мясо и хорошо прожариваем
• После закладываем помидоры,перец и морковь
• Добавляем томатную пасту и заливаем всё водой.
• Тушим 25-30 минут
• Картофель порезать кубиками
• Закладываем в казан,заливаем водой,солим-перчим и варим до готовности картофеля 15-20 минут
• В конце забрасываем чеснок и много зелени!Даём настояться!Готово!
• Приятного Аппетита!