Торт "Подарок от Амалии"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий, ирисовый

Ингридиенты:

• Для тесто
• Яйца-3шт
• сахар-1ст
• коньяк-1ст.л
• мед-2ст.л
• сода-1ч.л
• мука-2,5ст
• орехи-0,5ст
• Для крема
• Слив. масло-200г
• сгущ.вареное молоко-0,5банки
• Для украшения
• Шоколад горький-150г
• молоко-1ч.ст

Способ приготовления:

• Яйца с сахаром хорошо взбить миксером, добавить коньяк, мед, муку с содой и рубленные грецкие орехи...Тесто получается как густая сметана, тесто разделить на 3 части, каждую часть смазать на смазанную раст. маслом пергаментную бумагу, диаметром 26см и выпекать на 5-7 минут в духовке разогретой до 200 градусов... Остудить коржи...
• Для крема взбить слив. масло до получения белой массы и постепенно добавить сгущенку...
• Смазать кремом первый корж, поставить второй тоже смазать кремом, поставить третий, но не смазать кремом... Растопить шоколад с молоком на водяной бане, немножко остудить и смазать весь торт шоколадом, а бантик можно делать просто со сливками...
• Угощайтесь!!!!!