Лечо ленивое
Изображение: 
Время приготовления:
50
Вкусы:
кисло сладкий
Ингридиенты:
- помидоры -1,5 кг
- Перец болгарский 1кг
- Морковь - 0,5 кг
- Лук-0,5 кг
- Сахар 4 ст.л.
- Соль-2 ст.л.
- Масло растит. -150 гр
- Уксус (9%)-150 мл
Похожее блюдо:
Баклажаны на зиму
Способ приготовления:
- Режем помидоры и лук -кубиками, перец-соломкой, морковь- на терке-шинковке.Закладываем в кастрюльку.Ставим на огонь.В процессе закипиния/выделения сока/перемешивания добавляем соль, сахар, масло. Варим 20 минут. Добавляем уксус и по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутатьи оставить остывать.
- Хранится салатик при комнатной температуре. Стоит отлично. А ВКУССНО!!!!
