Салат"Обыкновенное чудо"
Изображение: 
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 1огурец,1помидор,пучок зелёного лука,оливковое масло,соль,сок 12 лимона,петрушка,четвёртая часть капусты.
Похожее блюдо:
Тёплый салат с куриной печенью, клубникой и апельсином.
Способ приготовления:
- Капусту нашинковать,посолить немного и хорошо помять руками,полить соком лимона и оставить на 20мин.
- Огурец нарезать полукольцами(если шкурочка горькая-очистить),помидоры кубиками нарезать,лучок-мелкими кольцами,петрушку-измельчить.
- Итак:всё нарезаное добавляем к капусте,поливаем маслом(пробуем на соль),перемешиваем и подаём.
- (Я блюдо подавала на ужин(так сказать решила сделать лёгким,но сыну было маловато и я приготовила котлетки:фарш из телятины,+белую булочку(вымочить),желтки от яиц,соль,перец,лук зелёный,петрушка и маринованые грибы мелко нарезаные-жарила котлетки обваливая в сухарях(муки не оказалось)и в яйцо,потом жарила).
