КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУЛИЧИК с сыром
Изображение: 
Время приготовления:
40
Ингридиенты:
- картофелины, 2
- сыр козий, 70- 100г
- ветчина тонкая копченая, 2 прозрачных кусочка
- Соус:
- - сливки, 60мл
- - сметана, 120мл=пол стакана
- - яйцо, 1
- - соль, щепотка
- - перец, щепотка
Похожее блюдо:
котлетки с риса и грибов.
Способ приготовления:
- В смазанный маслом горшочек (правильной цилиндрической формы, небольшой, 100-150мл) положить ветчину – сыр – тонкий ломтик сырой картошки, затем опять ветчину – сыр – ломтики картошки, и в завершение надовить сверху рукой, чтобы спрессовалось.
- Смешать соус и вылить в горшочки
- Поставить в духовку при 180С на 30- 50 минут
- По окончании дать остыть примерно 5 минут, затем ножом провести по внутренней части горшочка, перевернуть его вверх ногами и, как куличик, выложить запеканку на тарелочку.
