Каталог » Салаты » Из рыбы и морепродуктов » Салат с креветками и не только

Салат с креветками и не только

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
нежный, интересный, вкусный

Ингридиенты:

  • 300 гр не чищенных,отварных креветок
  • 1 небольшой,спелый авокадо
  • 1 небольшое,зеленое яблоко
  • 1 большое киви(или 2 маленьких)
  • 2 ст л йогурта(натуральный),
  • 2 ст л майонеза
  • лимон сока по вкусу(~1 ст л)
  • 1 ч л меда
  • немного укропа

Похожее блюдо:
Рулет с красной рыбой

Способ приготовления:

  • Авокадо очистить,порезать кубиками и сбрызнуть лимон соком(что бы не темнело). Так же кубиком режем очищенные яблоко и киви
  • Креветки очистить и обжарит минуту(а то и меньше) на растит масле
  • Смешать майонез,йогурт,лимон сок,мед,укроп.Я не солила,но если вам захочется-чуть можно
  • Выкладываем слоями:в низу авокадо,далее киви,яблоко и на верх креветки.Залить соусом
  • Я квадратную форму обернула пищ пленкой.Первым слоем выложила креветки,вылила на них весь соус,затем яблоки,киви и авокадо(получилась полная,до краев форма,она невысокая должна быть). Закрыла тарелкой,перевернула,сняла пленку и...вспомнила,что я забыла про укроп:) посыпала им сверху. Соус начинает стекать вниз и пропитывает все слои.
  • Очень мне этот салат нравится! Приятного аппетита! Пробуйте!