Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Цветная капуста в панировке

Цветная капуста в панировке

Изображение:

Ингридиенты:

  • Цветная капуста-1кочан
  • Сливки-100гр.
  • Яйца-2шт.
  • Панировочные сухари
  • Соль,перец
  • Растительное масло для жарки

Похожее блюдо:
салат "Баклажаны с морковью"

Способ приготовления:

  • Цветную капусту разделить на соцветия,и отварить в подсолёной воде 5-7мин.Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.Яйца взбить со сливками посолить и поперчить.Готовую капусту обмакивать в яйце со сливками,обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.