Жульен в микроволне

Изображение:

Ингридиенты:

• Шампиньоны - 200 гр.
• Варенная куриная грудка - 1 половинка (1 часть)
• Сыр - 150 гр.
• Нежирные сливки - 100 мл
• Сырое яйцо - 1 шт.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Соль, перец - по вксу

Способ приготовления:

• Сынок с обеда галдел: Хочу жульен, Хочу жульен. Я его отправил во двор гулять, а вдруг забудет (хотя, честно говоря, планировал приготовить его еще на утро). По возращению с улицы он с порога снова: Жульен готов? Вот и пришлось всё таки приготовить.
• Секретов и новшеств Вы не ждите, поскольку рецепт самый обычный. И так!
• Грибы помыл, нарезал полосками и чуть обжарил на сливочном масле.
• Варенную курицу также нарезал полосками, пальцами слегка разъединил волокна мяса и отправил к грибам.
• Посолил, поперчил.
• Сыр натер на терке.
• Грибам с курицей дал немного остыть и добавил к ним 1/4 часть натертого сыра. Перемешал.
• Выложил массу в имеющиеся у меня такие вот пиалы (на фото).
• Взбил яйцо, добавил сливок (можно применить и сметану) и хорошо разболтал.
• Залил все этой смесью, посыпал сверху тертым сыром и отправил на 10 мин. в микроволновку с включенным грилем.
• Вот и все. Сынок был даволен.