Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ(вариант)

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ(вариант)

Изображение:

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

  • 2сладк.перца
  • 150гр.сыра
  • 2зуб.чеснока
  • укроп свежий 1 пуч.
  • 3стол.лож. консерв.кукурузы
  • 2ломтика сыровяленого мяса
  • майонез

Похожее блюдо:
Голубцы из савойской капусты с креветками. Холодная закуска

Способ приготовления:

  • Сыр натираем на мелкой тёрке,добавляем к сыру давленный чеснок,измельчённыйукроп и майонез,перемешиваем,масса не должна быть жидкой.
  • Кукурузу измельчаем до пюреобразного состояния.
  • Ломтики мяса немного отбиваем.
  • Из перца достаём семена,промываем,обсушиваем.
  • Мясо смазываем кукурузным пюре и скручиваем в рулетик.
  • В каждый перец всередину вложить рулетик,вокруг с боков положить сырную массу,убираем в холодильник на 2часа.
  • После этого нарезаем перцы кружочками,подаём к столу разукрасив.