Колбаса домашняя
Изображение: 
Вкусы:
мясной острый
Ингридиенты:
- Бараньи кишки, 0,5 кг говядины 0,5 кг баранины, по 0,5ч.л. соли, черног перца, душистого перца, мускатного ореха, кардамона, 1 зубчик чеснока.
Похожее блюдо:
Шаньги с картофелем
Способ приготовления:
- Тщательно промыть с обеих сторон бараньи кишки.
- Пропустить дважды через мясорубку мясо, добавить специи и начинить кишки.
- Выложить колбасу на противень. Подлить воды и запечь в духовке до готовности, периодически переворачивая.
- Приятного аппетита!!!
