Нэм с тигровой креветкой и салатом
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
свежий, пряный, очень вкусный
Ингридиенты:
- креветки тигровые -8 шт
- рисовая бумага -8 шт
- 1/2 перчика чили
- 1 зубчик чеснока
- Для салатной начинки:
- 1/2 морковки
- редис дайкон - 4 тонких пластика
- горсточка нашинкованной китайской капусты
- горсточка руколы
- по веточки базилика,укропа,мяты,кинзы, зеленого лука
- чайная ложка устричного соуса
- столовая ложка сока лайма
- ст.л оливкового или подсолнечного масла
- примерно чайная ложка мелко нарезанного корня имбиря
Похожее блюдо:
Путассу под маринадом
Способ приготовления:
- Редис и морковь нарезать тонкой соломкой, нарезать всю зелень, мелко нарезать корень имбиря, все смешать, заправить соком лайма, маслом и устричным соусом.
- Очистить креветки, обжарить с чили и чесноком.
- Рисовую бумагу размочить в теплой воде. Выложить креветку, салат и завернуть как блинчик.
- Подавать с соевым соусом.
