Овощной салат "Все сразу" (вариант)

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
овощной, помидор, руккола, базилик, шпинат, редис, сельдерей

Ингридиенты:

• по 2 желтых и красных помидора;
• 1 пучок редиса;
• 3 небольших огурца;
• 4 стебля сельдерея;
• 1 пучок укропа;
• по горсти фиолетового базилика, салата руккола и свежих листьев шпината;
• сок половины лимона, оливковое масло, соль, перец.

Способ приготовления:

• Нарезать овощи по своему вкусу;
• Мелко порезать укроп, а базилик, рукколу и шпинат порвать руками. Все смешать в салатнике;
• Для заправки смешать 2-3 ст. ложки оливкового масла и 2-3 ст. ложки лимонного сока, соль, перец. Мне кажется, сюда можно и пару зубков чеснока добавить, но это - по вкусу и в зависимости от ситуации...;
• Полить заправкой салат, аккуратно перемешать;
• Приятного аппетита!