салат "Летний fusion" с белой земляникой
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
нежно, необычно, но, таак, вкусно
Ингридиенты:
- большой помидор
- большой огурец
- крупный зеленый молодой перчик
- большая салатная сладкая! белая луковица
- листовой салат и салат Айсберг
- зеленое кисло - сладкое яблочко
- пригоршня белой земляники
- майонез легкий
- соль по вкусу
- белый перец, пара горошин
Похожее блюдо:
салат Разноцветный
Способ приготовления:
- У нас в этом году первый раз урожай белой земляники! Ароматная штука и такая вкусная! Все мы привыкли кушать эту ягоду стаканами для здоровья и прочее. НО хотелось полета... Нашлось: нового урожая с дачи салат, перчинки, огурчики и лук... добавился помидор из холодильника, легкий майонез "Кальве", зеленое яблочко нового урожая, кисленькое такое, но уже спелое, ну и собственно земляника.
- Моем овощи и фрукты и приспупаем.
- Помидор режем на пластинки и освобождаем от семечек, перец режем пополам и тоже удаляем семечки. Яблоко режем пополам и вырезаем сердцевинку.Оставляем 3 дольки яблока для сервировки. Землянику моем и ставим обсыхать.
- Всё, кроме земляники, режем тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами.
- Солим, белый перец измельчаем в ступке, присыпаем. Заправляем майонезом.
- Выкладываем на дно тарелки салатные листья, сверху салат, на него рассыпаем землянику. Украшаем долькой яблока, я еще и клубничинку добавила.
- Готово!
- Вкус очень нежный, очень свежий, с вкусовыми переливами.
- Приятного вам!