Каталог » Горячие закуски » Мясные » "комы деревенские"

"комы деревенские"

Ингридиенты:

  • Чеснок,лук,соль,специи.
  • Шпиг с прослойкой.
  • Для теста:
  • Мука-2 стакана,1/2 стакана воды,2 яйца.

Похожее блюдо:
Мясные рулеты

Способ приготовления:

  • Сразу предупреждаю:блюдо больше для мужчин(лично я это не ем,а муж обожает)
  • Замешиваем тесто как на пельмени.Раскатываем и нарезаем большими кружками (я пользуюсь стаканом) на один кружок накладываем шпиг,порезанный кубиками,добавляем чеснока,лука и специй(перец,еще что-нибудь остренькое).Накрываем другим кружком и защипываем.Варим минут 15,затем в духовку(с малым количеством воды)на 30-40 мин при 180 градусах.Вынимаем,посыпаем зеленью и подаем на стол.