Закуска "СЕРДЕЧНАЯ"

Вкусы:
остренький, часто, принимают, за, грибы

Ингридиенты:

• Сердце-1 кг; лук репчатый-1 кг;лавровый лист-3 шт; перец черный и душистый по 6 горошин; майонез "Слобода"-"Стрелецкий".Зелень-по желанию и вкусу.Соль по вкусу.

Способ приготовления:

• Сердце залить водой,добавить пряности и соль, варить 2,5-3 часа.Лук нарезать кубиками,обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Готовое сердце нарезать кубиками, удалив сосуды. Соеденить сердце и лук. Заправить майонезом "Стрелецкий". Поставить в холодильник на 12(примерно) часов. Подавать посыпав зеленью.