Яблочные блинчики

Вкусы:
яблочный, сладкий

Ингридиенты:

• 4 яйца 200 г муки 1/4 л молока, соль 2 стол. ложки растительного масла 2 стол. ложки сахара 300 г яблок лимонная кислота на кончике ножа сливочное масло для жарки

Способ приготовления:

• Добавив молоко, соль, растительное масло, сахар и ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК, замесить тесто без комочков.
• Ломтики яблок и лимонную кислоту соединить с тестом. Взбить бел-
• ки
• в пену и веничком аккуратно перемешать их с яблочной массой.
• На сковороде 4 блинчика, порционно добавляя сливочное масло. С
• помощью двух вилок еще горячие блинчики разделить на кусочки.
• Слоями переложить их в огнеупорную миску.
• Подавать теплыми.
• В одной порции 450 ккал
• Домашний или купленный клубничный конфитюр, яблочный компот и
• взбитые сливки