вкусно,быстро, безотходно

Время приготовления:
30

Вкусы:
сытно

Ингридиенты:

• 1 луковица
• чеснок от 2 до бесконечености зубчиков
• 3-4 помидора
• при желании 300 гр. шампиньонов
• 300-400 гр. либо чего-нибудь мясного типа грудинки, бекончика.или просто вареной колбасы ,либо креветок или даже красной рыбки( я перепробовала все возможные комбинации)
• 200-300 гр. сыра
• зелень петрушки ,укропа (в общем всё кто что любит)
• спагетти

Способ приготовления:

• Всё началось с того, что в холодильнике обнаружился кусок варено-копченой грудинки не первой свежести когда-то приобретенной на , аналогичный кусок сыра , 3 помятых помидора, горстка уже темнеющих шампиньонов. Так родился мой любимый рецепт. Итак:
• 1. Мелко режем лук.
• 2. Давим или мелко-мелко нарезаем чеснок.
• 3.Мяско или рыбку тоже кромсаем помельче(креветки размораживаем и чистим).
• 4.Грибы моем, чистим и режем так, как кому нравиться.
• 5.Помидоры либо трём, либо измельчаем блендером.
• 6.Сыр натераем.
• 7. Зелень измельчаем.
• 8. Ставим варить спагетти(хотя я пробовала с мелкой вермишелькой - тоже вкусно)
• 9.На сковородочке с оливковым масло поджариваем лучок, добавляем чесночок и когда все это уже вкусно пахнет кидаем то, что вы выбрали( мяско, рыбку или креветки).
• 9. Через несколько минут добавляем грибы(при желании).
• 10. Ещё мин. через 10 добавляем помидоры и зелень и ещё мин.около 10 на медленном огне все это держим.
• 11. Сыр добавляется на последних минутах приготовления.
• 12. В полученную массу добавляются сваренные макаронные изделия.Всё тщательно перемешивается.