рулетики " Сытнее "

Вкусы:
печеночно-грибной,

Ингридиенты:

• Печень(говяжья, свиная ) на выбор 400-500 гр,
• 4 яйца,
• 0,5 ст. молока,
• 0,5 ст муки,
• соль, перец по вкусу.
• Начинка: 200 гр. свежих грибов,
• 2 большие моркови,
• 2-3 зубчика чеснока,
• 200 гр. майонеза.

Способ приготовления:

• Печень пропустить через мясорубку, добавить все остадьные ингредиенты и выпечь блинчики.
• Для начинки грибы и морковь обжарить (отдельно), охладить, добавить чеснок и майонез.
• На блинчики выложить начинку и свернуть рулетиками.
• Приятного аппетита !