Каталог » Десерты » Другие десерты » ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ

Вкусы:
очень вкусно

Ингридиенты:

  • 5стакана молока,
  • 2яйца,
  • 1стакан сахара,
  • 1ч л сливочного масла

Похожее блюдо:
Торт Шарлотт "любимые с днём Валентина!!!"

Способ приготовления:

  • 5стаканов охлажденного молока нужно вылить в кастрюлю,добавить 2яйца и хорошо перемешать.
  • Процедить через сито,добавить 1стакан сахара и снова перемешать.Поставить эту смесь на водяную баню и варить до тех пор,пока смесь не загустеет до состояния сметаны(однако не допуская закипания!).Сняв кастрюлю с водяной бани,добавить 1ч л сливочого масла и взбить смесь миксером.Затем поставить в холодильник на 2часа.После этого перелить ее в целлофановый пакет,завязать и положить в морозильную камеру.Когда замерзнет,добавить апельсиновую цедру,изюм,фисташки или ваниль-по вкусу.
  • Приятного аппетита!!