Буцики
Время приготовления:
15
Вкусы:
вкусные
Ингридиенты:
- Мука 80, молоко 40, яйцо 1 шт., сода 1, масло сливочное 15, мед или сметана.
Похожее блюдо:
Язык в хорошем месте - в тесте!
Способ приготовления:
- Из муки, молока, яиц, соды замешивают пресное тесто (Как для вареников), раскатывают его в пласт толщиной 2-2,5 мм, нарезают небольшими квадратиками и два противоположных уголка квадратика соединяют. Варят буцики в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг, а затем слегка поджаривают в сливочном масле. Подают с медом или сметаной.
